Spareribs nach der 3-2-1-Methode
Heute gibt es bei uns 4 KG Spareribs nach der 3-2-1-Methode. auf dem Kugelgrill Damit werden die Baby Back Ribs wie folgt zubereitet: Phase 1 – 3 Stunden räuchern Phase 2 – 2 Stunden dämpfen Phase 3 – 1 Stunde fertig braten Folgende Utensilien habe ich für die Spareribs verwendet: Vorbereitung Es wird die Silberhaut […]
