DIGITALISIERUNG 4.0 AUS UNTERNEHMENSINTERNER PERSPEKTIVE
Digitalisierung 4.0 aus unternehmensinterner Perspektive
Autorenarchiv für: reinhard
Einträge von Reinhard Eidelsburger
Pulled Pork auf dem Weber Smokey Mountain
Die letzten Tage habe ich ein Pulled Pork auf dem Weber Smokey Mountain (meinem Smoker) zubereitet. Das heißt 2 kg Schweinehals bei ca. 100 – 110 Grad auf eine Kerntemperatur von 90 – 95 Grad „smoken“. Dieses Mal mit einem eigenen Rub und das Ergebnis soll dann als Burger serviert werden. Pulled Pork vorbereiten Das […]
Optimierung PSX-Emulator auf RetroPie
Wir wollten auf dem PlayStation 1 Emulator auf dem RetroPie das Croc spielen. Die Graphik auf dem Flachbild-TV war im Gegensatz zur Röhre in 1997 nicht mehr so ganz „ansehlich“. Mit folgenden Einstellungen könnt Ihr auf eurem RetroPie / Rapberry Pi den Playstation-Emulator (lr-pcsx-rearmed) graphisch etwas optimieren. Weitere Details könnt Ihr im Wiki zum Emulator […]
Menü vom Feiertagssmoken
Vor der Zubereitung Ein Spieß mit Lachs, Garnelen und Muscheln: Tafelspitz, Schweinebauch und Spare-Ribs: Schweinenacken mit verschiedenen Gewürzmischungen: Nach der Zubereitung Salat, Naan-Brot und Hokaido-Kürbis als Beilagen: Die fertigen Spare-Ribs und der Tafelspitz (medium): Der Schweinenacken „rosa“ geräuchert: Der mit Salz gepökelte Schweinebauch:
Schweinehals auf dem Weber Smokey Mountain
Schweinefleisch vorbereiten Das Schweinefleisch wurde am Vortag vom Metzger geholt und hat ca. 3 kg gewogen. Als erstes wurde das Netz entfernt und das Stück in ca. 2 x 1,5 kg große Teile geschnitten. Danach wurde der erste Teil des Fleisch mit einer Mischung aus Fleur de Sel, Pfeffer und Paprika aus Ungarn eingerieben. Danach […]
Aktualisierung auf WordPress 4.9.1
Ich habe gerade die neue Hauptversion 4.9 „Billy Tipton“ (benannt nach dem Jazz-Sänger) und das Wartungsupdate 4.9.1 eingespielt. Die größten Neuerungen der Version 4.9 werden in diesem Blog-Beitrag darstellt (hier die übersetzte Version davon). Zusätzlich habe ich auch alle Updates der Plugins und Themes eingespielt. In diesem Zuge habe ich auch gleich das Enfold-Theme auf die aktuelle Version 4.2 aktualisiert. Damit […]
Der Leidensweg der Reklamation meines Lenovo Moto Z
Als Nachfolger für mein defektes Samsung Galaxy S4 bin ich im April 2017 auf ein Premium-Gerät Moto Z von Lenovo umgestiegen. Die Spezifikation hat sich super angehört, es ist ein fast natives Android drauf und es gab ein super Angebot bei einer größeren Elektromarktkette. Normalerweise bin ich überzeugter Amazon-Käufer, aber ich dachte probier‘ es wieder […]
Christbaum per HomeMatic und openHAB schalten
Update 24.12.2017 Nachdem das Video in den ersten Tagen ca. 50 GB Traffic generiert hat, habe ich das Video komprimiert und in einer kleineren Variante angehängt 🙂 Ergebnis Folgendes Ergebnis wollte ich per HomeMatic-Steckdosen, Alexa und openHAB 2 umsetzen: Konfiguration Steckdose einstecken Öffnen der HomeMatic UI „Geräte anlernen“ „HM Geräte anlernen“ 4 Sekunden an der […]